Nazwa | Przeznaczenie | Właściwości | Dozowanie |
---|---|---|---|
AROMAPORK | Mieszanka przyprawowa do wędlin parzonych i wyrobów garmażeryjnych o intensywnym smaku mięsnym | - nie zawiera alergenów | 1 g/kg masy |
MEAT BOOSTER | Mieszanka aromatyczna z nutą konserwową przeznaczona do wszelkiego rodzaju parzonych wyrobów mięsnych opartych na mięsie wieprzowym, wołowym i drobiowym. Wzmacnia smak i zapach mięsa. | - nie zawiera alergenów, - deklaracja: aromat | 1 g/kg masy |
SMAK MIĘSA | Mieszanka aromatyczna wzmacniająca smak i aromat mięsa. | - nie zawiera alergenów, - deklaracja: aromaty | 0,5 - 2 g/kg masy |