Sole przyprawowe


NazwaPrzeznaczenieWłaściwościDozowanie
AFRICAN CHICKENSól przyprawowa polecana do mięsa drobiowego, znajdzie zastosowanie także jako posypka czy marynata. Proszek o barwie pomarańczowej. Smak pikantny ze swoistą nutą cynamonu i kwiatu muszkatołowego.- nie zawiera alergenów,
- nie zawiera wzmacniacza smaku
22 g/kg
ASIAN CHICKENSól przyprawowa polecana do mięsa drobiowego, znajdzie zastosowanie także jako posypka czy marynata. Pomarańczowy proszek z dużymi cząstkami ziół o łagodnym smaku curry.- nie zawiera alergenów,
- nie zawiera wzmacniacza smaku
22 g/kg
CHILI BURGERPreparat przyprawowy do produkcji przetworów mięsnych, wnosi czerwoną barwę. Nadaje smak korzenny z intensywną nutą papryki. Może być stosowany do hamburgerów, szaszłyków czy pieczeni.- stosowanie jako mieszanka przyprawowa do farszu (dozowanie min. 2%),
- stosowanie jako posypka dekoracyjna,
- zawiera przyprawy i ich ekstrakty,
- nie zawiera wzmacniacza smaku
31 g/kg masy lub wg potrzeb
EUROPEAN CHICKENSól przyprawowa polecana do mięsa drobiowego, znajdzie zastosowanie także jako posypka czy marynata. Intensywnie czerwona barwa, dominujący smak słodkiej oraz ostrej papryki.- nie zawiera alergenów,
- nie zawiera wzmacniacza smaku
19 g/kg
INDIAN SUMMER CRUNCHSól przyprawowa,która doskonale sprawdzi się także jako posypka czy marynata. Ma postać proszku o barwie czerwonawej. Smak korzenny, z nutą papryki i imbiru.- zawiera grysik ryżowy, który zapewnia dobrą przyczepność do mięsa oraz długotrwałe utrzymywanie się na powierchni produktu,
- nie zawiera wzmacniacza smaku,
- nie zawiera alergenów
42 g/kg masy lub według potrzeb
PEANUT CHICKENSól przyprawowa polecana do mięsa drobiowego, znajdzie zastosowanie także jako posypka czy marynata. Proszek o intensywnie pomarańczowej barwie i smaku orzechowym z wyraźną nutą arachidów. - nie zawiera alergenów,
- nie zawiera wzmacniacza smaku
21 g/kg
TANDOORI SOUL CRUNCHSól przyprawowa,która doskonale sprawdzi się także jako posypka czy marynata. Ma postać proszku o barwie pomarańczowej. Smak pikantny, pomidorowo - paprykowy z wyczuwalnym pieprzem. - zawiera grysik ryżowy, który zapewnia dobrą przyczepność do mięsa oraz długotrwałe utrzymywanie się na powierchni produktu,
- nie zawiera wzmacniacza smaku,
- nie zawiera alergenów
50 g/kg lub według potrzeb