MARYNATY SUCHE I MOKRE:
  • Co to jest: Marynaty – mieszanki przyprawowe, smakowe przeznaczone do produkcji wyrobów mięsnych.
  • Przeznaczenie: Marynaty to produkty do marynowania i przyprawiania półfabrykatów oraz wyrobów mięsnych – głównie typu „convenience”. Szeroki wachlarz smaków pozwoli na wybranie wariantu spełniającego oczekiwania Klientów. Nasze marynaty i sole przyprawowe stanowią kompozycje odpowiednio dobranych i wyselekcjonowanych składników smakowo – aromatycznych.
  • Właściwości: Marynaty suche sprawdzą się jako posypki dekoracyjne to kompozycje smakowe które sprawdzą się jako posypki dekoracyjne oraz przyprawy dodawane bezpośrednio do surowca lub solanki. Marynaty płynne posiadają odpowiednią konsystencję, która zapewnia trwałe rozprowadzenie na surowcu oraz dobrą przyczepność przypraw. Są stabilne w wysokich temperaturach.

MARYNATY SUCHE I MOKRE:

  • Co to jest: Marynaty – mieszanki przyprawowe, smakowe przeznaczone do produkcji wyrobów mięsnych.
  • Przeznaczenie: Marynaty to produkty do marynowania i przyprawiania półfabrykatów oraz wyrobów mięsnych – głównie typu „convenience”. Szeroki wachlarz smaków pozwoli na wybranie wariantu spełniającego oczekiwania Klientów. Nasze marynaty i sole przyprawowe stanowią kompozycje odpowiednio dobranych i wyselekcjonowanych składników smakowo – aromatycznych.
  • Właściwości: Marynaty suche sprawdzą się jako posypki dekoracyjne to kompozycje smakowe które sprawdzą się jako posypki dekoracyjne oraz przyprawy dodawane bezpośrednio do surowca lub solanki. Marynaty płynne posiadają odpowiednią konsystencję, która zapewnia trwałe rozprowadzenie na surowcu oraz dobrą przyczepność przypraw. Są stabilne w wysokich temperaturach.