| Nazwa | Przeznaczenie | Właściwości | Dozowanie |
|---|---|---|---|
| COMBI E BASIC | Mieszanka przyprawowa na bazie fosforanów szczególnie do sporządzania wędlin homogenizowanych | - zawiera ekstrakty i aromaty, - zawiera wzmacniacz smaku | Według receptury |
| COMBI E CW | Mieszanka przyprawowa na bazie cytrynianów ze środkiem wspomagającym peklowanie do produkcji wędlin parzonych, wędzonych oraz wyrobów garmażeryjnych | - zawiera aromaty | 10 g/kg masy |
| COMBI E CW BEZ NUTY DYMOWEJ | Mieszanka przyprawowa na bazie cytrynianów ze środkiem wspomagającym peklowanie do produkcji wędlin parzonych, wędzonych oraz wyrobów garmażeryjnych | - zawiera aromaty | 10 g/kg masy |
| COMBI E CW Z FUMARO | Mieszanka przyprawowa na bazie cytrynianów ze środkiem wspomagającym peklowanie do produkcji wędlin parzonych, wędzonych oraz wyrobów garmażeryjnych | - zawiera aromaty | 10 g/kg masy |
| COMBI E CW Z NUTĄ DYMU | Mieszanka przyprawowa na bazie cytrynianów ze środkiem wspomagającym peklowanie do produkcji wędlin parzonych, wędzonych oraz wyrobów garmażeryjnych | - zawiera aromaty | 10 g/kg masy |
| COMBI E HOT | Mieszanka przyprawowa z fosforanami o smaku korzenno pieprznym, z nutą gałki muszkatołowej i papryki, ze środkiem wspomagającym wybarwienie peklownicze oraz wzmacniaczem smaku | - nie zawiera alergenów | 8 g/kg masy |
| COMBI E P06 | Mieszanka przyprawowa z fosforanami do sporządzania pieczeni, konserw oraz wędlin homogenizowanych o smaku pieczeniowo-mięsnym z nutą chilli | - nie zawiera alergenów, - zawiera wzmacniacz smaku | 6,5 g/kg masy |
| COMBI E PF 07 | Mieszanka do sporządzania kiełbas parzonych ze środkiem wspomagającym wybarwienie peklownicze | - zawiera GDL, - zawiera ekstrakty i aromaty | Do smaku |
| COMBI E PF 10 | Mieszanka przypraw o aromatycznym smaku z nutą pieprzu, kolendry, gałki muszkatołowej i cebuli, z dodatkiem środków wspomagających wybarwienie peklownicze | - zawiera ekstrakty przypraw | 10 g/ kg masy |
| COMBI E PF PREMIUM | Mieszanka przyprawowa do produkcji kiełbas parzonych na bazie cytrynianów ze środkiem wspomagającym wybarwienie peklownicze | - nie zawiera alergenów, - nie zawiera glutaminianu monosodowego | Według potrzeb klienta |
| COMBI E SPICY | Mieszanka przyprawowa o pikantnym i aromatycznym smaku korzennym ze środkiem wspomagającym wybarwienie peklownicze. | - zawiera wzmacniacz smaku, - zawiera ekstrakty przypraw | 6 g/kg masy |
