Firma Handlowo – Konsultingowa WIPOL Sp. z o.o. jest specjalistycznym podmiotem zajmującym się wdrażaniem technologii oraz dystrybucją mieszanek i preparatów przyprawowych, dodatków funkcjonalnych oraz osłonek specjalistycznych dla przemysłu mięsno-spożywczego.
Od ponad 25 lat współpracujemy z największymi producentami w branży mięsnej w Polsce. Nadrzędnym celem wytyczonym przez Zarząd Firmy jest pełne zadowolenie Klienta osiągane dzięki dostarczaniu wysokiej jakości usług oraz niezawodnych i bezpiecznych produktów zgodnych z obowiązującymi uwarunkowaniami prawnymi.
Firma realizuje System Zarządzania Jakością wdrożony już w 2005 roku, oparty na systemie HACCP, zasadach GMP/GHP oraz normie ISO 9001:2015, która obejmuje wdrażanie technologii oraz dystrybucję: przypraw, mieszanek przyprawowych, dodatków funkcjonalnych, osłonek specjalistycznych, oleorezyn i panierów dla przemysłu mięsnego, drobiarskiego, rybnego oraz produkcji garmażeryjnej.
Pobierz ofertę w formacie PDF
Oferujemy:
- Szeroki wybór marynat:
- Marynaty suche: uniwersalne, do mięsa wieprzowego, wołowego, drobiowego, rybiego, z ziołami, przyprawami i innymi dodatkami.
- Marynaty mokre: na bazie wody, oleju,
- Najwyższa jakość: Nasze marynaty powstają z najwyższej jakości składników – świeżych ziół, aromatycznych przypraw, naturalnych ekstraktów
- Dopasowanie do specyficznych potrzeb: Współpracujemy z klientami, aby dobrać optymalne marynaty do ich specyficznych potrzeb, receptur i preferencji smakowych.
- Wsparcie techniczne: Nasi doświadczeni specjaliści służą fachową radą i pomocą w doborze i stosowaniu marynat suchych i mokrych.
Korzyści:
- Wzbogacenie smaku i aromatu: Marynaty nadają produktom mięsnym głęboki, wyrazisty smak i kuszący aromat, podkreślając ich naturalne walory.
- Zmiękczenie mięsa: Marynaty rozluźniają włókna mięsne, czyniąc je bardziej kruche i delikatne w konsystencji.
- Soczystość: Marynaty wiążą wodę w mięsie, co zapewnia jego soczystość i zapobiega wysuszaniu podczas obróbki termicznej.
- Ochrona przed wysuszeniem: Marynaty tworzą na powierzchni mięsa warstwę ochronną, która chroni je przed wysuszeniem podczas pieczenia, grillowania lub wędzenia.
- Unikatowe kompozycje smakowe: Szeroki wybór marynat daje możliwość tworzenia różnorodnych kompozycji smakowych, dopasowanych do indywidualnych preferencji.
- Walory wizualne: Dodatek ziół i przypraw, apetyczny kolor, doskonale podkręca walory wizualne produktów mięsnych
Skontaktuj się z nami już dziś!
Aby uzyskać więcej informacji o naszej ofercie na marynaty suche i mokre i dobrać rozwiązania idealnie dopasowane do Twoich potrzeb.
