Oleorezyny


 

Oleorezyny to skoncentrowane, płynne ekstrakty łącznie z olejkami eterycznymi, które są pozyskiwane z przypraw, ziół a także warzyw i owoców. Surowiec bądź wybrana jego część np. kwiat, nasiona, liście poddawana jest ekstrakcji rozpuszczalnikiem, a sam rozpuszczalnik na dalszym etapie usuwany. Uzyskany produkt w pełni odzwierciedla charakter użytego surowca.

Oleorezyny są składnikami w produkcji mieszanek i preparatów przyprawowych, mogą także zastępować całe lub mielone przyprawy.

Folder Oleorezyny Kancor 2018

Kod produktuNazwaWłaściwości
ASF80321Oleorezyna AsafetydyOlejki lotne 4%
11001Oleorezyna Białego PieprzuPiperyna 36%, Olejki lotne 18%
11601Oleorezyna Białego PieprzuPiperyna 30%, Olejki lotne 15%
11604Oleorezyna Białego PieprzuPiperyna 37%, Olejki lotne 15%
11002Oleorezyna Białego PieprzuPiperyna 40%, Olejki lotne 20%
3010Oleorezyna CapsicumKapsaicyna 6,6%, CV 3000-3500
3004Oleorezyna CapsicumKapsaicyna 6,2%, CV 3000-3500
3006Oleorezyna Capsicum odbarwionaKapsaicyna 6,2%, CV 500-1000
3003Oleorezyna Capsicum odbarwionaKapsaicyna 3,2 %, CV 500-1000
9051Oleorezyna CynamonuOlejki lotne 63%
1002Oleorezyna Czarnego PieprzuPiperyna 40%, Olejki lotne 20%
SGAR-010
Oleorezyna Czosnku
Olejki lotne 10%
6002Oleorezyna Gałki MuszkatołowejOlejki lotne 40%
6001Oleorezyna Gałki MuszkatołowejOlejki lotne 30%
18003Oleorezyna GoździkaOlejki lotne 80%
SCW-020Oleorezyna KminkuOlejki lotne 20%
21004Oleorezyna Kminu RzymskiegoOlejki lotne 20%
SCOR-010Oleorezyna KolendryOlejki lotne 10%
SCOR-025Oleorezyna KolendryOlejki lotne 25%
23601
Oleorezyna Kozieradki
2053Oleorezyna KurkumyKurkumina 10%
12602Oleorezyna Kwiatu MuszkatołowegoOlejki lotne 25%
12603Oleorezyna Kwiatu MuszkatołowegoOlejki lotne 40%
SMRJ-010Oleorezyna MajerankuOlejki lotne 10%
D000861Oleorezyna PaprykiCV 100 000
8001Oleorezyna PaprykiCV 40 000
D000860Oleorezyna Papryki światłostabilnaCV 72 000
ORGA180506Oleorezyna Prażonego CzosnkuOlejki lotne 0,5%
CUMR180504Oleorezyna Prażonego Kminu RzymskiegoOlejki lotne 10%
BPR180501Oleorezyna Prażonego Pieprzu Czarnego Piperyna 35%
RSF180509Oleorezyna Prażonego Sezamu
ONR180508Oleorezyna Prażonej Cebuli
CHR180502Oleorezyna Prażonej ChilliKapsaicyna 2%, CU 6800
MDR180507Oleorezyna Prażonej Gorczycy
RCOR180503Oleorezyna Prażonej KolendryOlejki lotne 1,2%
FNUR180505Oleorezyna Prażonej Kozieradki
C005009Oleorezyna SeleraOlejki lotne 13%
TTS80405Oleorezyna Tandoori Spice
82002Oleorezyna Tea MasalaOlejki lotne 25%
AS-4065Oleorezyna Ziela AngielskiegoOlejki lotne 40%