Firma Handlowo – Konsultingowa WIPOL Sp. z o.o. jest specjalistycznym podmiotem zajmującym się wdrażaniem technologii oraz dystrybucją mieszanek i preparatów przyprawowych, dodatków funkcjonalnych oraz osłonek specjalistycznych dla przemysłu mięsno-spożywczego.
Od ponad 25 lat współpracujemy z największymi producentami w branży mięsnej w Polsce. Nadrzędnym celem wytyczonym przez Zarząd Firmy jest pełne zadowolenie Klienta osiągane dzięki dostarczaniu wysokiej jakości usług oraz niezawodnych i bezpiecznych produktów zgodnych z obowiązującymi uwarunkowaniami prawnymi.
Firma realizuje System Zarządzania Jakością wdrożony już w 2005 roku, oparty na systemie HACCP, zasadach GMP/GHP oraz normie ISO 9001:2015, która obejmuje wdrażanie technologii oraz dystrybucję: przypraw, mieszanek przyprawowych, dodatków funkcjonalnych, osłonek specjalistycznych, oleorezyn i panierów dla przemysłu mięsnego, drobiarskiego, rybnego oraz produkcji garmażeryjnej.
Pobierz ofertę w formacie PDF
Oferujemy:
- Szeroki wybór preparatów: Posiadamy bogatą ofertę preparatów solankowych dostosowanych do różnych rodzajów mięs i wędlin, m.in.:
- Preparaty do peklowania: uniwersalne, do mięsa wieprzowego, wołowego, drobiowego, rybnego, z dodatkiem ziół i przypraw.
- Preparaty do peklowania na sucho: do peklowania mięsa bez użycia wody, zapewniające intensywny smak i aromat.
- Preparaty do nastrzyków mięsa solanką, zapewniające równomierne rozprowadzenie soli i przypraw.
- Dopasowanie do specyficznych potrzeb: Współpracujemy z klientami, aby dobrać optymalne preparaty solankowe do ich specyficznych potrzeb i receptur.
- Wsparcie techniczne: Nasi doświadczeni specjaliści służą fachową radą i pomocą w doborze i stosowaniu preparatów solankowych.
Korzyści:
- Idealny smak i aromat: Preparaty solankowe nadają produktom mięsnym głęboki, wyrazisty smak i kuszący aromat, wzbogacając ich walory smakowe.
- Optymalna konsystencja: Preparaty solankowe wpływają na konsystencję mięsa, zapewniając jego soczystość, kruchość i odpowiednią sprężystość.
- Piękny kolor: Preparaty solankowe nadają produktom mięsnym apetyczny, naturalny kolor, który jest charakterystyczny dla danego rodzaju wędliny.
- Ułatwiony proces produkcji: Preparaty solankowe są gotowe do użycia, co ułatwia i przyspiesza proces produkcji wędlin i wyrobów mięsnych.
Skontaktuj się z nami już dziś!
Aby uzyskać więcej informacji o naszej ofercie na preparaty solankowe i dobrać rozwiązania idealnie dopasowane do Twoich potrzeb.
